Статья рассказывает о том, что сахар не только содержится в сладостях, но и в многих других продуктах, и как его избыточное употребление влияет на здоровье детей и взрослых. Описывается связь между употреблением сахара и ожирением, нарушением обмена веществ, а также влияние на микробиом человека и иммунитет. Приводятся рекомендации по нормативам добавленного сахара для детей разных возрастов.